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Pates instantanees

Lignes pour la production de
pates instantanees

Un plat prêt pour tout le monde, sain, authentique et simple à cuisiner… prêt en 3 minutes!
Une alternative naturelle aux pâtes traditionnelles pour une consommation rapide,
idéale pour un repas au bureau, à la salle de gym, à l’école ou en promenade au centre-ville.  

Ligne de production

Quiconque possède déjà une ligne de pâtes sèches, même avec un séchoir automatique, de n’importe quelle capacité de production et souhaite la convertir pour produire également des pâtes instantanées, peut le faire grâce à la technologie ITALPAST.

Avec cette mise à niveau / rénovation, l’utilisateur continuera à produire des pâtes sèches traditionnelles, profitant de la modernisation et de l’expansion de la ligne tout en produisant des pâtes instantanées, avec toutes les opportunités qui découleront de cette expansion.

Transformer une ligne existante coûte moins cher que d’en acheter une nouvelle. Nos techniciens vérifieront que votre ligne est compatible et adaptable. Vous pourrez commencer à produire des pâtes instantanées en peu de temps.

ITALPAST vous fournira le support technique nécessaire pour répondre à vos besoins ; en fait, depuis de nombreuses années nous développons et installons des unités pour la production de pâtes instantanées, aussi à côté de lignes existantes d’autres fabricants.

Pre-cuisson

La technologie de traitement thermique à la vapeur avec l’utilisation de filets thermoplastiques spéciaux pour le traitement de pré-cuisson du produit à la vapeur, le système de distribution spécifique de vapeur utilisant une unité de vaporisation innovante et testée et le contrôle précis du degré de gélatinisation, garantissent un résultat final extrêmement homogène même après que le produit ait été réhydraté.

L’expérience acquise dans le secteur des pâtes fraîches et les nombreux systèmes de cuisson installés par notre entreprise font d’ITALPAST un leader dans le monde entier

Sechage

ITALPAST conçoit et fabrique des lignes semi-automatiques avec séchage en cabines statiques et des lignes automatiques pour pâtes courtes avec séchoirs continus jusqu’à 1000 kg/h.

Choisissez de produire des PÂTES INSTANTANEES par nos nouvelles lignes pour pâtes courtes ou multiples, en combinant cette variante de produit avec des pâtes traditionnelles.

Notre équipe de techniciens experts sera à votre entière disposition pour étudier des solutions dédiées aux différents besoins.

Emballages

Le packaging est disponible en emballages et tasses (cups) pour les aliments. Il est également possible de mélanger les pâtes et les assaisonnements ou de les séparer.

 

Condiments déshydratés

Nouvelle collaboration avec Liodry Foods, une importante entreprise italienne au cœur de la Food Valley, à l’avant-garde dans la création de condiments déshydratés personnalisés.

Le but de ce partenariat a pour objectif principal le Client, c’est-à-dire pouvoir lui fournir un conseil à 360° sur le monde d’INSTANT CUPS depuis le choix technique et personnalisé de l’unité de production, jusqu’au choix de condiments déshydratés grâce au support du département R&D de Liodry Foods engagé quotidiennement dans le développement de produits personnalisés et de recettes exclusives à haut contenu technologique et qualitatif.

Video delle nostre macchine per instant pasta

Nous contacterDemandez une consultation avec nos techniciens pour mettre en place la ligne qui correspond le mieux à vos besoins réels

Siège opérationnel
Via G.B. della Chiesa, 10
43036 Fidenza (PR) – Italia
Siège social
Strada Repubblica, 41
43121 Parma – Italia
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Demander pour plus d’informations
info@italpast.com

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